Komplementasi Rumput LAut (Eucheuma cottonii) dan Tepung Kecambah Kacang Tung…
This research was aimed to study the nutrient va;ue and sensory evaluation quality of Tiwul from fermented cassava (gari) which complemented with eucheuma cottonii and vigna unguiculata germ fluor.…
- Edisi
- Biosains7, No. 2, Mei 200547-55
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- J 570 Bio
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "fermenatsi"
Permintaan membutuhkan 0.00065 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah